Alat yang perlu dipersiapkan:
* Mixer* Cetakan Kue
* Oven
Bahan Membuat Putu Belanda :
* 200 gr Mentega
* 120 gr Gula Halus
* 4 Kuning Telur
* 175 gr Tepung Terigu
Bahan Untuk Vla:
* 200 gr Gula Pasir
* 90 gr Susu Bubuk Dancow
* 80 gr Maizena
* 700 cc Air
Cara Membuat Vla (Lebih baik di buat terlebih dahulu agar bisa di dinginkan) :
Campurkan semua bahan vla dan aduk sampai merata. Kemudian setelah merata, masak sampai mendidih dan mengental. Setellah itu dinginkan.Cara Membuat Adonan Putu Belanda :
Kocok Mentega beserta gula halus. Kemudian masukkan kuning telur satu per satu dengan tetap di Kocok sampai mengembang. Setelah itu masukkan tepung, lalu kemudian kocok sampai merata.Cara Mencetak Adonan Putu Belanda :
- Langkah pertama, masukkan adonan ke dalam cetakan, dan bentuk lubang pada bagian tengahmya. Kemudian lubang tersebut diisi dengan Vla serta kismis (atau sesuai selera) untuk hiasan diatasnya
- Selanjutnya, masukkan kedalam oven dan panggang sampai matang (warnanya Kecoklatan).
SUMBER: http://www.resepmasakankhas.com/resep-membuat-putu-belanda-enak-praktis/#_
0 komentar:
Posting Komentar