RESEP POFFERETJES YANG ENAK

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN KHAS BELANDA KUE POFFERTJES LEGIT, NIKMAT

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kue poffertjes spesial :

- 250 gram tepung terigu

- 1 sendok teh baking powder

- 1 butir kuning telur ayam

- 350 ml susu cair

- 50 gram mentega tawar, lelehkan

- ½ sendok teh

Bahan bahan untuk saus coklat :

• 130 gram cokelat masak, iris

• ½ sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air 1 sendok makan

• 50 ml susu cair

• Saus strawberry secukupnya, dimasak hingga kental

• 250 gram buah strawberry segar, iris

• 75 gram gula pasir

Bahan taburan :

- Es krim (cream)

- Saus coklat

- Gula bubuk

Cara membuat / mengolah kue poffertjes spesial :

1. Terlebih dahulu campurkan tepung terigu, baking powder, kuning telur dan gula pasir. Aduk rata.

2. Tuangkan mentega yang sudah dilelehkan serta susu cair. Aduk rata kemudian tambahkan garam. Aduk lagi adonan. Diamkan selama 30 menit.

3. Siapkan wajan poffertjes, olesi dengan mentega. Panaskan menggunakan api sedang selama 15 menit.

4. Tuangkan adonan poffertjes pada setiap lubang dengan valume separonya. Dimasak selama 3 menit sampai matang.

5. Balik adonan menggunakan tusuk supaya bagian atas juga matang. Biarkan hingga menggembang sempurkan berbentuk bulat. Lalu taburkan gula bubuk diatasnya. Angkat.

6. Sajikan poffertjes dengan es krim, saus coklat serta saus strawberry .

7. Poffertjes khas belanda siap disajikan.

Demikianlah tips resep makanan kue internasional dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) makanan kue ringan dan sederhana namun bercita rasa tinggi, yaitu kue poffertjes special (istimewa) asli dari Negara belanda yang enak, legit, nikmat, sedap dan lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan ilmu pengetahuan bagi anda, khususnya dibidang kuliner (resep makanan) serta bisa anda jadikan resep ini sebagai menu kue pilihan yang siap anda coba sekaligus anda hidangkan kepada keluarga tercinta di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba.
SUMBER:  http://www.cara-memasak-enak.com/2015/05/resep-kue-poffertjes-nederland.html